+ Yorum Gönder
Güncel Konular ve Günün Yemeği Forumunda Misket Köfte İftar Menüsü Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Asel
    Bayan Üye

    Misket Köfte İftar Menüsü








    Misket Köfte Tarifi




    Malzemeler:
    Yarım kg köftelik kıyma
    3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
    3 yemek kaşığı süt
    1 tatlı kaşığı karabiber
    1 tatlı kaşığı pulbiber (arzuya göre)
    1 yumurta
    1 tatlı kaşığı kekik
    1 tatlı kaşığı tuz (köftenin içine)
    Aldığı kadar ufalanmış ekmek ya da galeta unu
    Kızartmak için sıvıyağ

    Süslemek İçin :
    2 baş kuru soğan
    1 tatlı kaşığı tuz (soğanı ovmak için)
    1 çay bardağı maydanoz

    Hazırlanışı:
    Köfte harcı için gereken malzemeleri iyice yoğurun. Harcı buzdolabında biraz dinlendirdikten sonra (1-2 saat) harçtan cevizden küçük fındıktan büyük parçalar koparıp yuvarlayın (eğer hemen kullanmayacaksanız buzdolabında 1 gece bekletebilirsiniz).
    Köfteleri kızgın yağda ara sıra karıştırarak kızartın.

    AFİYET OLSUN!








  2. Acil

    Misket Köfte İftar Menüsü isimli yazıya yorum yazın.





  3. Sponsor Bağlantılar
+ Yorum Gönder