+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve Deniz Ürünleri Forumunda Hamsili Kaygana Yemek Tarifleri Konusunu Okuyorsunuz..
  1. sen_AY
    Devamlı Üye

    Hamsili Kaygana Yemek Tarifleri








    MALZEMESİ
    20 adet hamsi
    1 adet kuru soğan
    2 yemek kaşığı un
    3 yemek kaşığı süt
    1 yemek kaşığı margarin
    6 adet yumurta
    Karabiber
    Tuz

    TARİF
    Hamsilerin kılçıklarını çıkarıp, kafalarını koparın. Her birinin içine tuz ve karabiber koyun. Hamsileri ikişer ikişer, karın kısımlarından birleştirin.
    Cam bir kasede yumurta, ince doğranmış soğan, karabiber ve tuzu çırpın.
    Teflon tavada yağı eritip yumurtalı karışımı dökün. Üstüne hamsileri dizip kapağı kapatın. Çok kısık ateşte arada bir tavayı sallayarak hamsilerin altını pişirin. Sonra uygun boydaki bir tabak yardımıyla hamsileri ters yüz edin ve diğer kısmını da kızarttıktan sonra servis yapın.








  2. Forumacil
    Devamlı Üye





    Hamsili Kaygana resimleri







+ Yorum Gönder


hamsili kaygana tarifleri,  kaygana tarifi,  hamsili kaygana tarifi